Analytical techniques and chemometrics approaches in authenticating and identifying adulteration of paprika powder using fingerprints: A review

  1. Monago-Maraña, O.
  2. Durán-Merás, I.
  3. Muñoz de la Peña, A.
  4. Galeano-Díaz, T.
Revista:
Microchemical Journal

ISSN: 0026-265X

Ano de publicación: 2022

Volume: 178

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.MICROC.2022.107382 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

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