Nuevas metodologías basadas en polímeros de impresión molecular y en membranas líquidas para el análisis de fungicidas en cítricos

Resumen

El tiaben dazol (TBZ), carbendazim (CBZ) e imazalil (IMZ), son fungicidas cuyo uso está muy extendido para prevenir el deterioro de las frutas, especialmente los productos cítricos, una vez efectuada la cosecha durante las fases de almacenaje, distribución o procesado. Debido a su uso masivo, y a algunas malas prácticas durante el procesado que excluyen etapas de limpieza del producto, es frecuente encontrar la presencia de estos fungicidas en muestras de fruta y derivados. Por ello, es necesario el desarrollo de métodos analíticos para el análisis de dichos compuestos. 1.1. Fabricación y evaluación cromatográfica de dos formatos de polímeros de impresión molecular en la superficie de microesferas. En esta fase de la investigación se han desarrollado nuevos formatos de polímeros de impresión molecular (MIPs) para su utilización como fases estacionarias en cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC), permitiendo el reconocimiento selectivo hacia el compuesto, o familia de compuestos, emplead o en su fabricación. En el caso presente, se eligió el TBZ como molécula plantilla-objetivo. El primero de los formatos consistió en la síntesis de una fina capa de MIP en la superficie de microesferas de sílice comerciales, mediante la técnica de iniciación vía iniferter (iniferter-MIP). El segundo formato se trata de microesferas con morfología núcleo-capa (core-shell) preparadas por polimerización por precipitación mediante un procedimiento dividido en dos etapas. En la primera de ellas, se obtienen microesferas de baja porosidad obtenidas por precipitación de divinilbenceno (DVB) en acetonitrilo. Sobre las partículas obtenidas, se sintetiza una capa de MIP mediante co-polimerización por precipitación de DVB y ácido metacrílico en pr esencia de una mezcla de disolventes (acetonitrilo/tolueno) y de la molécula plantilla. 1.2. Aplicación de las microesferas de core-shell MIP para el análisis cromatográfico en línea de benzimidazoles en cítricos y zumos de cítricos. Como consecuencia de la simplicidad de fabricación de las microesferas de core-shell MIP, de su excelente comportamiento cromatográfico y de su buena durabilidad, se ha desarrollado un método de extracción en fase sólida en línea con MIP (in-line MISPE), para el...