I Congreso Español de Sociología de la Alimentación. Hábitos alimenticios, consumo y saludperspectivas y retos en los análisis sociales de la alimentación contemporánea

  1. Díaz Méndez, Cecilia 1
  2. Gómez Benito, Cristóbal 2
  3. Luque Pulgar, Emilio 2
  1. 1 Universidad de Oviedo
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    Universidad de Oviedo

    Oviedo, España

    ROR https://ror.org/006gksa02

  2. 2 Universidad Nacional de Educación a Distancia
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    Universidad Nacional de Educación a Distancia

    Madrid, España

    ROR https://ror.org/02msb5n36

Revista:
RES. Revista Española de Sociología

ISSN: 2445-0367,  1578-2824

Año de publicación: 2009

Número: 12

Páginas: 105-109

Tipo: Artículo

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Fuente de los datos: Dialnet