Water consumption model for three star hotels in Majorca
- Escalera Izquierdo, Gregorio
- Pérez Zabaleta, Amelia
- Vizcaíno Pérez, Luis
ISSN: 2174-548X
Année de publication: 2013
Número: 2
Pages: 79-104
Type: Article
D'autres publications dans: Enlightening Tourism: a pathmaking journal
Résumé
The purpose of this article is to develop a method to obtain a mathematical model for monthly water consumption versus occupation, from historical data from hotels, using linear regressions, validated by the square of the Pearson correlation coefficient. Based on data of Majorca hotels with common studied characteristics, current consumption is modeled for each hotel and the group of hotels. Minimum values by intervals of occupation can be obtained from the corresponding optimal models. It is concluded that the methodology displayed for selection of data and hotels, allowed to reach values of the square of the correlation coefficient, higher than 0.89 in the optimal models of the hotels studied.
Références bibliographiques
- Assaf, A.; Barros, C.P.; Josiassen, A. Hotel efficiency: A bootstrapped metafrontier approach. International Journal of Hospitality Management, Nº. 29, 2010, pp. 468- 475, ISSN 0278-4319.
- Cabrera, O. Reflexiones sobre el consumo energético en el sector hotelero cubano, 2003. Havana, 2003. Available at: http://www.monografias.com/trabajos14/hoteleriacuba/hoteleriacuba.shtml (accessed 14 August 2013).
- Chiesa, F. Metodología para selección de sistemas ERP. Reportes Técnicos en Ingeniería de Software, Vol. 6, Nº. 1, 2004, pp. 17-37. ISSN 1667-5002.
- Cruz Vicente, M.A. Obtención de la curva de demanda de agua turística para Acapulco, Guerrero. Observatorio de le Economía Lationamericana, Nº. 143, 2011, pp. 1-28, ISSN 1696-8352.
- Hidalgo González, I. Introducción a los modelos de sistemas energéticos, Económicos y medioambientales: Descripción y aplicaciones del modelo POLES. Revista de Economía Mundial, Vol. 13, 2005, pp. 33-75, ISSN 1576-0162.
- Hillsman, E.L.; Alvic, D.R.; Church, R.L. A disaggregate model of the U.S. electric utility industry. European Journal of Operational Research, Nº. 35, 1988, pp. 30-44, ISSN 0377-2217.
- Hoteles Sol Melia. Memoria anual de sostenibilidad 2008. Palma, 2009. Available at: http://es.melia.com/html/dsostenible/es/index2008.html (accessed 14 August 2013).
- Hoteles Sol Melia. Memoria anual de sostenibilidad 2009. Palma, 2009. Available at: http://es.melia.com/html/dsostenible/es/pdf/memoria2009.pdf (accessed 14 August 2013).
- Jebaraj, S.; Iniyan, S. A review of energy models. Renewable and Sustainable Energy Reviews, Vol. 10, 4, 2006, pp. 281-311, ISSN 1364-0321.
- Limaye, D.R.; Sharko, J.R. US energy policy evaluation: some analytical approaches. Energy Policy, Vol. 2, 1, 1974, pp. 3-17, ISSN 0301-4215.
- Molina, J.; Garrigan, N.; Martí X.; Boada, M.; Huelin, S.; Domene, E.; Saurí, D. Estudi del consumo d’aigua als edificis de la regió metropolitana de Barcelona. Departament de Medi Ambient de la Generalitat de Catalunya, 2004. Barcelona, 2004. Available at: http://www.fundacioabertis.org/rcs_est/estudi_complet.pdf (accessed 14 August 2013).
- Monteagudo, Y.; Jose, P.; Gaitan, R.; Geovani, O. Herramientas para la gestión energética empresarial. Scientia et Technica, Vol. 11, Nº. 29, 2005, pp. 169-174, ISSN 0122-1701.
- Pilati, D. A.; Sparrow, F.T. The Brookhaven process optimization models. Energy, Nº. Vol. 5, 1980, pp. 417-428, ISSN 0360-5442.
- Plackett, M.W.; Ormerod, R.J.; Toft, F.J. The National Coal Board strategic model. European Journal of Operational Research, Vol. 10, 1982, pp. 351-360, ISSN 0377- 2217.
- Pulido, J. Análisis del papel de los organismos financieros internacionales. Revista de Economía Mundial, Nº. 31,2012, pp. 49-76, ISSN 1576-0162.
- Rivero Rodríguez, P. Racionalización energética en instalaciones hoteleras: análisis para un nuevo proyecto técnico basado en la «cogeneración», mediante la optimización de las curvas de demandas térmicas y eléctricas integradoras de los servicios de agua caliente, frío, desalación de agua de mar y electricidad de un «hotel tipo». University of La Laguna, 1998. Available at: ftp://tesis.bbtk.ull.es/ccppytec/cp93.pdf (accessed 14 August 2013).
- Rapoport, L.A. Long-range modeling of worldwide energy development and suppliesoutline of formulation and applications. Computers & Operations Research, Vol. 2, 1975, pp. 195-211, ISSN 0305-0548.
- Samoulidis, J. Energy modelling: A new challenge for management science. Omega, Vol. 8, 1980, pp. 609-621, ISSN 0305-0483.
- Shi-Ming, D.; Burnett, J. Water use in hotels in Hong Kong. International Journal of Hospitality Management, Vol. 21, 2002, pp. 57-66, ISSN 0278-4319.
- Suárez Ibujes, M.O. Coeficiente de correlación de Karl Pearson. University of Ibarra, 2011. Available at: http://www.monografias.com/trabajos85/coeficiente-correlacionkarl-pearson/coeficiente-correlacion-karl-pearson.shtml (accessed 14 August 2013).