Modelización de consumos de agua y energía en hoteles de sol y playa

  1. Escalera Izquierdo, Gregorio
  2. Pérez Zabaleta, Amelia
  3. Vizcaíno Pérez, Luis
Revista:
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

ISSN: 1695-7121

Año de publicación: 2014

Volumen: 12

Número: 4

Páginas: 807-818

Tipo: Artículo

DOI: 10.25145/J.PASOS.2014.12.058 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openRIULL editor

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Objetivos de desarrollo sostenible

Resumen

El propósito de este artículo es el desarrollo de un método que permita a una cadena hotelera conocer el consumo actual y óptimo de sus hoteles, tanto de agua como de energía, uno a uno o por áreas, desarrollando una herramienta objetiva para obtener una disminución en sus suministros. Partimos de datos históricos de consumo en hoteles con estudiadas características comunes, creando un modelo matemático del consumo actual para cada hotel y para el conjunto de hoteles. Se obtienen modelos de consumo de agua y energía en función de la ocupación mediante regresiones lineales, validados por el cuadrado del coeficiente de correlación de Pearson y obteniendo un modelo hiperbólico final con un simple cambio de variable. Los modelos óptimos se calculan sin más que tomar como datos los valores mínimos de una serie de intervalos de ocupación

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Fuente de los datos: Dialnet