Honey authenticity and traceability

  1. Gallego-Picó, A.
  2. Garcinuño-Martínez, R.M.
  3. Fernández-Hernando, P.
Col·lecció de llibres:
Comprehensive Analytical Chemistry

ISSN: 0166-526X

Any de publicació: 2013

Volum: 60

Pàgines: 511-541

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-444-59562-1.00020-7 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus