El alimento como hilo conductor en el aprendizaje de la transición hacia la sostenibilidad. Taller piensa, cocina, comparte en el Grado de Ciencias Ambientales
- José Vicente de Lucio Fernández
- María Majadas Matesanz
Actes:
IX Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria: Educación y Compromiso Social: Aprendizaje-servicio (ApS) y otras metodologías
Editorial: Universidad de Alcalá
Any de publicació: 2017
Tipus: Aportació congrés