De Re rusticaarqueología de las actividades económicas en los campos de Hispania

Resumen

Este volumen recoge las aportaciones de 24 investigadores de referencia en sus respectivos ámbitos de estudio que, en 16 capítulos, abordan las diversas y variadas actividades productivas y manufactureras desarrolladas en los territorios rurales de Hispania en época romana. Se analizan las posibilidades de reconstrucción del fundus, entendido como un espacio económico poliédrico, y las formas de producción agraria y pecuaria a través de las posibilidades ofrecidas por el registro arqueológico y la bioarqueología, incluyendo también el aprovechamiento de los recursos piscícolas. Se estudian también la elaboración de instrumentum domesticum y los ámbitos manufactureros de la producción textil, la industria ósea, los alfares, la explotación y el trabajo del metal, y la producción de sal y cal. Todas estas aportaciones configuran esta obra coral como uno de los mejores estados de la cuestión sobre las actividades económicas desarrolladas en los campos de Hispania.