Publicaciones en las que colabora con Carmen Gómez Candela (9)

2019

  1. Manual de nutrición clínica: Hospital Universitario La Paz

    UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  2. Nutrición y geriatría

    Manual de nutrición clínica: Hospital Universitario La Paz (UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia), pp. 285-304

  3. Principios de la nutrición clínica

    Manual de nutrición clínica: Hospital Universitario La Paz (UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia), pp. 13-37

2016

  1. Alimentación, nutrición y cáncer: prevención y tratamiento

    UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

2011

  1. Nutrición, salud y alimentos funcionales

    UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  2. Patologías nutricionales en el siglo XXI: un problema de salud pública

    UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

2008

  1. Manual de nutrición artificial domiciliaria

    UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

2007

  1. Manual de nutrición artificial domiciliaria

    UNED

2004

  1. Nutrición y salud

    A distancia, Núm. 2, pp. 160-178