Influence of postharvest storage temperature on firmness and bioactive compounds of Japanese plums (Prunus salicina Lindl.)
- Velardo, B.M.
- Díaz, M.G.R.
- Miguel-Pintado, C.
- Lozano, M.R.
- González-Gómez, D.
- Bernalte, M.J.G.
- Ayuso, M.Y.C.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789066057265
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 1012
Seiten: 801-806
Art: Konferenz-Beitrag