Antioxidant phytochemicals in Savoy cabbage (Brassica oleracea L. var. sabauda L.)

  1. Fernández-León, M.F.
  2. Fernández-León, A.M.
  3. Lozano Ruiz, M.
  4. González-Gómez, D.
  5. Ayuso Yuste, M.C.
  6. González, J.A.
Büchersammlung:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789066056657

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 939

Seiten: 295-300

Art: Konferenz-Beitrag

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2012.939.38 GOOGLE SCHOLAR

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