Interference-free determination of illegal dyes in sauces and condiments by matrix solid phase dispersion (MSPD) and liquid chromatography (HPLC-DAD)

  1. Enríquez-Gabeiras, L.
  2. Gallego, A.
  3. Garcinuño, R.M.
  4. Fernández-Hernando, P.
  5. Durand, J.S.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 135

Nummer: 1

Seiten: 193-198

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.04.065 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus