Electroanalytical approach to evaluate antioxidant capacity in honeys: Proposal of an antioxidant index
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- Martín, R.A.P.
ISSN: 1040-0397, 1521-4109
Año de publicación: 2006
Volumen: 18
Número: 18
Páginas: 1821-1826
Tipo: Artículo