El desperdicio de alimentos en el ámbito domésticoconstricciones estructurales y hábitos alimentarios
- Cristóbal Gómez-Benito 1
- Carmen Lozano-Cabedo 1
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Universidad Nacional de Educación a Distancia
info
- Yvonne Colomer Xena (coord.)
- Ramon Clotet Ballús (coord.)
- Luis González Vaqué (coord.)
Éditorial: Thomson Reuters Aranzadi
ISBN: 9788491352679, 978-84-9135-265-5
Année de publication: 2016
Pages: 471-487
Type: Chapitre d'ouvrage