Características de los alimentos y control de calidad
ISSN: 0213-7925
Datum der Publikation: 2013
Titel der Ausgabe: Alimentos, calidad y seguridad alimentaria
Nummer: 36
Seiten: 13-34
Art: Artikel
Andere Publikationen in: Aldaba: revista del Centro Asociado a la UNED de Melilla