Analytical techniques and chemometrics approaches in authenticating and identifying adulteration of paprika powder using fingerprints: A review

  1. Monago-Maraña, O.
  2. Durán-Merás, I.
  3. Muñoz de la Peña, A.
  4. Galeano-Díaz, T.
Revista:
Microchemical Journal

ISSN: 0026-265X

Any de publicació: 2022

Volum: 178

Tipus: Revisió

DOI: 10.1016/J.MICROC.2022.107382 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor HANDLE: https://hdl.handle.net/20.500.14468/11556
e-spacio. Repositorio Institucional de la UNED: lock_openAccés obert Handle

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus