Piet van Cruyningen y Erik Thoen, eds. Food supply, demand and trade. Aspects of the economic relationship between town and countryside (Middle Ages-19th century) Serie CORN, nº 14 Turnhout, Brepols, 2012

  1. Bernardos Sanz, José U. 1
  1. 1 Universidad Nacional de Educación a Distancia
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    Universidad Nacional de Educación a Distancia

    Madrid, España

    ROR https://ror.org/02msb5n36

Revista:
Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural

ISSN: 1139-1472

Año de publicación: 2014

Número: 64

Páginas: 174-177

Tipo: Reseña

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