JULIAN
LOPEZ GARCIA
Catedrático de Universidad
Universitat Oberta de Catalunya
Barcelona, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universitat Oberta de Catalunya (1)
2016
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Usos y significados contemporáneos de la comida desde la antropología de la alimentación en América Latina y España
Revista de dialectología y tradiciones populares, Tomo 71, Cuaderno 2