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ESCOLASTICO LEON
Catedrático de Universidad
M.ª Dolores
Ruiz
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M.ª Dolores Ruiz
Publicaciones en las que colabora con M.ª Dolores Ruiz (1)
2022
El etiquetado nutricional frontal en los alimentos en la Unión Europea: semáforos informativos, “Nutri-Score” y otras alternativas.
Unión Europea Aranzadi, Núm. 1
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