Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2)

2022

  1. El etiquetado nutricional frontal en los alimentos en la Unión Europea: semáforos informativos, “Nutri-Score” y otras alternativas.

    Unión Europea Aranzadi, Núm. 1

2000

  1. Some considerations about the structure of 3(5)-methylpyrazole

    Structural Chemistry, Vol. 11, Núm. 1, pp. 77-83