OLGA
MONAGO MARAÑA
Profesor Contratado Doctor
Daniel
Martín Vertedor
Publicaciones en las que colabora con Daniel Martín Vertedor (1)
2023
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Acrylamide–Fat Correlation in Californian-Style Black Olives Using Near-Infrared Spectroscopy
Chemosensors, Vol. 11, Núm. 9