Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Oviedo (4)

2024

  1. Del beat al reguetón: Estudios sobre juventud, subculturas y músicas populares en España

    Historia Actual Online, Núm. 63, pp. 95-110

2020

  1. How the type of working day affects work–life balance and mealtime balance: A study based on the time use survey

    Time and Society, Vol. 29, Núm. 4, pp. 1082-1103

2014

  1. Homogenization of eating times in the United Kingdom and Spain

    British Food Journal, Vol. 116, Núm. 5, pp. 734-752

2005

  1. Análisis crítico de las fuentes estadísticas de consumo alimentario en España: una perspectiva sociológica

    REIS: Revista Española de Investigaciones Sociológicas, Núm. 110, pp. 117-136