Publicaciones en las que colabora con Francisco Xavier Medina (3)

2017

  1. Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales

    Editorial UOC

  2. Introducción: sobre alimentación y mundos virtuales

    Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales (Editorial UOC), pp. 21-30

2016

  1. Usos y significados contemporáneos de la comida desde la antropología de la alimentación en América Latina y España

    Revista de dialectología y tradiciones populares, Tomo 71, Cuaderno 2