FACULTAD DE FILOSOFÍA
Centre
University of Graz
Graz, AustriaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Graz (1)
2019
-
Edible insects–defining knowledge gaps in biological and ethical considerations of entomophagy
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 59, Núm. 17, pp. 2760-2771