La obesidad, más allá del consumidorraíces estructurales de los entornos alimentarios
- Díaz Méndez, Cecilia (coord.)
- Gómez Benito, Cristóbal (coord.)
Editorial: Fundación "La Caixa"
ISBN: 978-84-691-0056-1
Any de publicació: 2008
Pàgines: 130-149
Tipus: Capítol de llibre