La obesidad, más allá del consumidorraíces estructurales de los entornos alimentarios
- Díaz Méndez, Cecilia (coord.)
- Gómez Benito, Cristóbal (coord.)
Argitaletxea: Fundación "La Caixa"
ISBN: 978-84-691-0056-1
Argitalpen urtea: 2008
Orrialdeak: 130-149
Mota: Liburuko kapitulua