Contaminación de los alimentos durante los procesos de origen y almacenamiento
ISSN: 0213-7925
Ano de publicación: 2013
Título do exemplar: Alimentos, calidad y seguridad alimentaria
Número: 36
Páxinas: 51-64
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Aldaba: revista del Centro Asociado a la UNED de Melilla