La educación alimentariael impacto de la "buena comunicación"

  1. Julián López García 1
  2. Julio Basulto 2
  3. David Sánchez Carracedo 3
  1. 1 Universidad Nacional de Educación a Distancia
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    Universidad Nacional de Educación a Distancia

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  2. 2 SEIAHS
  3. 3 Universitat Autònoma de Barcelona
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Liburua:
El sistema alimentario: globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria
  1. Yvonne Colomer Xena (coord.)
  2. Ramon Clotet Ballús (coord.)
  3. Luis González Vaqué (coord.)

Argitaletxea: Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 9788491352679,  978-84-9135-265-5

Argitalpen urtea: 2016

Orrialdeak: 503-520

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet