Publications by the researcher in collaboration with Lorenzo Mariano Juárez (9)

2017

  1. Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales

    UOC

  2. Introducción: sobre alimentación y mundos virtuales

    Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales (UOC), pp. 21-30

2016

  1. Usos y significados contemporáneos de la comida desde la antropología de la alimentación en América Latina y España

    Revista de dialectología y tradiciones populares, Tomo 71, Cuaderno 2

  2. Violencias contermporáneas y culturas políticas en América Latina

    América Latina: entre el autoritarismo y la democratización, 1930-2012 (Marcial Pons), pp. 67-92

2015

  1. Las representaciones del indígena desde la antropología en Guatemala

    Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia, Núm. 31, pp. 161-182

2010

  1. The Violence After "La Violencia" in the Ch'orti' Region of Eastern Guatemala

    Journal of Latin American Anthropology, Vol. 15, Núm. 1, pp. 16-41

2009

  1. Hacia una deconstrucción del linchamiento como categoría estable: Nuevos contextos, nuevas aproximaciones y nuevas implicaciones para un análisis complejo

    Guatemala: violencias desbordadas (Servicio de Publicaciones), pp. 225-238

2008

  1. Cultura, derecho a la alimentación e (in) seguridad alimentaria

    Derecho a la alimentación y soberanía alimentaria (Servicio de Publicaciones), pp. 335-344

2006

  1. Hambre, intervención solidaria y contexto cultural en la región Ch'orti' del oriente de Guatemala

    Seguridad alimentaria y políticas de lucha contra el hambre : Seminario Internacional sobre Seguridad Alimentaria y Lucha contra el Hambre