MARIA DEL MAR
ZARZALEJOS PRIETO
Catedrático de Universidad
Javier
Salido Domínguez
Publications by the researcher in collaboration with Javier Salido Domínguez (12)
2022
2021
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Culinae en las fuentes escritas de época romana
Culinae: cocinas y espacios culinarios en Hispania (Ediciones Complutense), pp. 17-28
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Culinae. Cocinas y espacios culinarios en "Hispania": presentación
Culinae: cocinas y espacios culinarios en Hispania (Ediciones Complutense), pp. 11-14
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Culinae: cocinas y espacios culinarios en Hispania
Ediciones Complutense
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Después de la Villa. Ocupaciones y usos tardoantiguos en el yacimiento de Veranes (Gijón, España)
Abitare nel Mediterraneo Tardoantico (Edipuglia), pp. 483-495
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Furnus et focus in culina: el espacio culinario de la villa romana de Veranes (Gijón, Asturias)
Culinae: cocinas y espacios culinarios en Hispania (Ediciones Complutense), pp. 449-483
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Las cocinas hispanorromanas: problemática arqueológica, contexto y ensayo de clasificación tipológica
Culinae: cocinas y espacios culinarios en Hispania (Ediciones Complutense), pp. 487-518
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Menaje e instrumental de la culina hispanorromana: consideraciones generales
Culinae: cocinas y espacios culinarios en Hispania (Ediciones Complutense), pp. 29-75
2020
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La villa romana de Veranes (Gijón, Asturias): las estancias de representación social y aristocrática
Actas del Congreso Internacional "Las villas romanas bajoimperiales de Hispania"
2016
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A Multidisciplinary Study on Grain Storage: The horreum at the Roman Villa of Veranes (Gijón, Spain)
Latomus: revue d'études latines, Vol. 75, Núm. 2, pp. 457-476
2014
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Las formas de ocupación rural en Hispania. Entre la terminología y la praxis arqueológica
Cuadernos de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid (CuPAUAM), Núm. 40, pp. 111-136