La obesidad, más allá del consumidorraíces estructurales de los entornos alimentarios

  1. Luque Pulgar, Emilio
Book:
Alimentación, consumo y salud
  1. Díaz Méndez, Cecilia (coord.)
  2. Gómez Benito, Cristóbal (coord.)

Publisher: Fundación "La Caixa"

ISBN: 978-84-691-0056-1

Year of publication: 2008

Pages: 130-149

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet