Publications dans lesquelles il/elle collabore avec CARMEN MARIA LOZANO CABEDO (6)

2021

  1. La Covid-19. Efectos y desafíos para la agricultura y la alimentación

    Temas para el debate, Núm. 316, pp. 35-37

2017

  1. A Theoretical Model of Food Citizenship for the Analysis of Social Praxis

    Journal of Agricultural and Environmental Ethics, Vol. 30, Núm. 1

2016

  1. El desperdicio de alimentos en el ámbito doméstico: constricciones estructurales y hábitos alimentarios

    El sistema alimentario: globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria (Thomson Reuters Aranzadi), pp. 471-487

2014

  1. Consumidores y publicidad alimentaria televisiva

    Crisis y cambio. Propuestas desde la Sociología: actas del XI Congreso Español de Sociología. Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Ciencias Políticas y Sociología. 10-12 de julio de 2013

  2. Percepciones del etiquetado alimentario entre productores y consumidores

    Crisis y cambio. Propuestas desde la Sociología: actas del XI Congreso Español de Sociología. Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Ciencias Políticas y Sociología. 10-12 de julio de 2013

  3. ¿Consumidores o ciudadanos?: refelexiones sobre el concepto de ciudadanía alimentaria

    Panorama social, Núm. 19, pp. 77-90