Control y detección de colorantes ilegales en salsas y condimentos
- Garcinuño Martínez, Rosa María
- Enriquez Gabeiras, Leonardo
- Gallego Picó, Alejandrina
- Fernández Hernando, Pilar
Zeitschrift:
Revista de investigación universitaria
ISSN: 1578-827X
Datum der Publikation: 2012
Nummer: 11
Seiten: 63-77
Art: Artikel