Control y detección de colorantes ilegales en salsas y condimentos
- Garcinuño Martínez, Rosa María
- Enriquez Gabeiras, Leonardo
- Gallego Picó, Alejandrina
- Fernández Hernando, Pilar
Journal:
Revista de investigación universitaria
ISSN: 1578-827X
Year of publication: 2012
Issue: 11
Pages: 63-77
Type: Article