Lean 6s in food production: Haccp as a benchmark for the sixthsixth s “safety”

  1. Azucena Domínguez, R.
  2. Espinosa, M.M.
  3. Domínguez, M.
  4. Romero, L.
Revista:
Sustainability (Switzerland)

ISSN: 2071-1050

Any de publicació: 2021

Volum: 13

Número: 22

Tipus: Article

DOI: 10.3390/SU132212577 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus