Lean 6s in food production: Haccp as a benchmark for the sixthsixth s “safety”

  1. Azucena Domínguez, R.
  2. Espinosa, M.M.
  3. Domínguez, M.
  4. Romero, L.
Zeitschrift:
Sustainability (Switzerland)

ISSN: 2071-1050

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 13

Nummer: 22

Art: Artikel

DOI: 10.3390/SU132212577 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus