Publications

CARMEN MARIA LOZANO CABEDO publications

44 results

2026

  1. Food citizenship: An overview of scientific production and its relationship with constitutive dimensions

    Saude e Sociedade, Vol. 35, Núm. 2

2025

  1. Debates actuales sobre las migraciones climáticas

    Migraciones climáticas: multidimensionalidad, vulnerabilidad y protección (Marcial Pons), pp. 25-61

  2. La conceptualización de las migraciones climáticas: de la academia a la práctica

    Migraciones climáticas: multidimensionalidad, vulnerabilidad y protección (Marcial Pons), pp. 63-100

  3. Migraciones climáticas: multidimensionalidad, vulnerabilidad y protección coord.

    Marcial Pons

  4. Scientists’ Views on Sustainable Healthy Diets: A Reflection Process Towards a Multi-Disciplinary Consensus

    Sustainability (Switzerland), Vol. 17, Núm. 10

2024

  1. Climate-displaced people arrriving in Spain

    Socioecos 2024. Conference Proceedings June 6-7, 2024: climate change, sustainability and socio-ecological practices

  2. Food and consumption in the pandemic and beyond: a perspective from Madrid’s markets

    Horizontes Antropologicos

  3. Percepción diferencial de la transición energética en el eje rural-urbano

    Encrucijadas: Revista Crítica de Ciencias Sociales, Vol. 24, Núm. 2

  4. The political dimension of food in Spain. A taxonomy of civic and political actions

    Food, Culture and Society, Vol. 27, Núm. 4, pp. 973-991

2022

  1. De consumidores a ciudadanos: El caso de la alimentación

    Distribución y consumo, Año 32, Núm. 172, pp. 22-30

  2. Importancia de la producción alimentaria con calidad diferenciada en el desarrollo de los territorios rurales

    La España rural: retos y oportunidades de futuro (Cajamar Caja Rural), pp. 347-363

  3. Importancia de la producción alimentaria con calidad diferenciada en el desarrollo de los territorios rurales

    Mediterráneo económico, Núm. 35, pp. 347-363

  4. Methodological challenges in the analysis of agrifood systems: a mixed-method approach

    Entreciencias: Diálogos en la sociedad del conocimiento, Vol. 10, Núm. 24, pp. 1-18

2021

  1. La Covid-19. Efectos y desafíos para la agricultura y la alimentación

    Temas para el debate, Núm. 316, pp. 35-37

  2. Prácticas sociales, representaciones y políticas en torno a la alimentación

    Éticas y Políticas de las Antropologías: XV Congreso Antropología ASAEE. Resúmenes y ponencias. 1, 2 y 3 de febrero de 2021

2020

  1. Food governance and healthy diet an analysis of the conflicting relationships among the actors of the agri-food system

    Trends in Food Science and Technology

  2. La «nueva cultura del aceite» como eje de transformación en los territorios olivareros andaluces

    AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, Vol. 15, Núm. 1, pp. 79-104

2019

  1. Motivations to consume ecological foods in alternative food networks (AFNs) in Southern Spain

    British Food Journal, Vol. 121, Núm. 11, pp. 2565-2577

  2. The role of knowledge in constructing the quality of olive oil in Spain

    Sustainability (Switzerland), Vol. 11, Núm. 15

2018

  1. Las nociones de territorio, cultura y naturaleza en el consumo de los productos de calidad

    Memoria del 56º Congreso Internacional de Americanistas [Recurso electrónico]: Antropología